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  • Zuppa con funghi e patate

    Il titolo è sbagliato, perché ci sono anche i piselli e gli spinaci – direbbe mia nipote di 8 anni. E avrebbe ragione. Ma i titoli delle ricette devono essere sintetici. Comunque, è una zuppa veloce da preparare e davvero con poche calorie (156 a porzione). Si può anche preparare in dosi...

    Minestre, zuppe, cereali, legumi

    leggero e goloso

  • Brodo colorato

    Un suggerimento di Elena Gattini per una sera d’inverno: una ricetta veloce e facilissima con sole 208 calorie a porzione.

    Minestre, zuppe, cereali, legumi

    leggero e goloso

  • Riso leggero all'orientale

    Una versione molto riveduta, occidentalizzata e alleggerita di grassi, del famoso riso alla cantonese. Adatto anche come piatto unico.

    Piatti a base di riso

    cucina cinese