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  • Torta salata con spinaci, pomodori e formaggi

    Torta salata "Legumitù" sfiziosa

    Questa ricetta usa una base pronta a basso contenuto di grassi, circa il 70% in meno rispetto alla classica pasta sfoglia, con un ripieno saporito e ricco di fibre.

    Pizze e torte salate

    leggero e goloso

  • Cannelloni alla crema di zucchine e basilico

    Un piatto primaverile, con tanto basilico fresco, zucchine e ricotta

    Piatti a base di pasta

  • Tortino di zucchine, basilico e ricotta

    Una ricetta perfetta per la primavera e l'esate, dal sapore delicato, di preparazione facile, a base di ricotta e zucchine. Adatto sia come secondo di verdure sia come antipasto.

    Pizze e torte salate

  • Cuore di ricotta con radicchio e pomodori secchi

    Una pizza rustica diversa dal solito, che avvolge il ripieno insolito e stuzzicante in una soffice panatura. La morbidezza della ricotta si arricchisce del gusto deciso del parmigiano, l'amarognolo del radicchio si stempera nel retrogusto dolce dei pomodori secchi. Una squisitezza abbastanza...

    Pizze e torte salate

  • Ciambellone all'uvetta

    Un ciambellone ideale per la merenda o la prima colazione, con pochi grassi, ma molto goloso.

    Dolci, torte e dessert

    cucina per bambini

  • Ciambellone al caffè

    Un ciambellone semplice buono per la colazione e la merenda di ragazzi e adulti, amanti del caffè; la presenza della ricotta rende il ciambellone più soffice e meno secco, per poter essere gustato anche da solo, oltre che inzuppato nel latte.

    Dolci, torte e dessert

  • Pastiera napoletana (ricetta facilitata)

    Per chi non ha tanto tempo né tanta esperienza, ma non vuole rinunciare alla pastiera fatta in casa, un classico immancabile per le festività di Pasqua, ecco una ricetta sperimentata e apprezzata anche dai commensali più esigenti.

    Dolci, torte e dessert

  • Quiche di San Valentino

    Un suggerimento per una romantica cenetta a due: indispensabile lo stampo a forma di cuore!

    Pizze e torte salate

  • Quiche Buon Natale

    Un'idea per un classico delle pizze rustiche, con ricotta, spinaci e prosciutto, decorata per le feste natalizie.

    Pizze e torte salate

  • Calzone di carne e spinaci

    Una pizza rustica dal gusto deciso, molto ricca e buona come secondo piatto o anche come piatto unico accompagnata da un contorno leggero.

    Pizze e torte salate

  • Sfoglia con pere e cioccolato

    Un dolce goloso, veloce e facile per la stagione autunnale, a base di pasta sfoglia, cioccolato, ricotta e pere.

    Dolci, torte e dessert

  • Crostata di ricotta al caffè

    Se si usa la pasta frolla pronta, è un dolce da preparare molto velocemente, da servire ben freddo. Se avete più tempo, potete preparare la pasta frolla in casa.

    Dolci, torte e dessert