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Quiche di carne e verdure
Una base di pasta sfoglia con un ripieno ricco e gustoso.
Pizze e torte salate
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Pizza rustica con zucchine e speck
Una pizza sfiziosa per tutte le occasioni: dall'aperitivo al secondo piatto.
Pizze e torte salate
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Pizza rustica con spinaci e ricotta
Un classico delle pizze rustiche
Pizze e torte salate
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Pesce finto (di tonno)
Un piatto di effetto, da servire anche come secondo freddo, adatto a tutti i palati. Ideale d'estate.
Antipasti
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Pasta coi fiori di zucca
Una ricetta gustosa di facile esecuzione, ideale per la stagione estiva
Piatti a base di pasta
cucina rapida
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Spaghetti alla chitarra con fiori di zucca e gamberetti
Un piatto sfizioso per una cenetta estiva da gustare in coppia o con gli amici.
Piatti a base di pasta
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Crepes al salmone
Un ripieno gustoso e veloce da preparare.
Piatti a base di uova
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Crêpes: ricetta base
La ricetta base per le crêpes, con alcune varianti.
Piatti a base di uova
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Quiche ai fiori di zucca
Una preparazione semplice che appaga la vista e il palato, ideale per la primavera/estate.
Pizze e torte salate
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Pasta al forno
Ideale quando si hanno tanti ospiti, si può preparare il giorno prima.
Piatti a base di pasta
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Mezze penne in rosa
Un primo sfizioso e saporito
Piatti a base di pasta
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Orecchiette alla crudaiola
Piatto estivo della cucina barese, di facile e veloce realizzazione.
Piatti a base di pasta
cucina pugliese, cucina rapida