Corso di decorazion​e e trasformaz​ione della frutta con visualfood design

Città:
CARPI
Provincia:
Modena
Data evento:
Domenica, 25 Maggio, 2014 - da 16:00 a 19:00

RYS rock your soul presenta "Bouquet à manger": un corso speciale, unico e stimolante per imparare le tecniche di decorazione e trasformazione della frutta in composizioni floreali e vere opere d arte.

Per la prima volta a Carpi sbarca l'Academy del "Visualfood Design" che insegnerà a realizzare fiori con pere, ananas, melone, mele e frutta di stagione.

Si creerà un bouquet di gustosa frutta intagliata e ricoperta di cioccolato: perfetto regalo da portare a cene e feste di compleanno, ideale da mettere come centrotavola speciale durante un pranzo, gustoso espediente per invogliare grandi e piccini a mangiare buona e sana frutta.

Grazie ad intagli superbi, sapienti manipolazioni, geniali commistioni il VisualFood compie una magica alchimia: parte dal cibo, lo sublima e ad esso ritorna trasformandolo in giochi di forme, preziosi decori, prelibati ornamenti.

Sono tutti chiamati all'appello:

  • professionisti del settore (bar, ristoranti, catering, scuole alberghiere, enti di formazione, ecc.) che vogliono imparare questa nuova branca dell'arte culinaria, acquisire nuove competenze e trovare spunti spendibili nella propria professione
  • padrone di casa che vogliono stupire i propri ospiti e sperimentare questa disciplina
  • mamme che vogliono sviluppare la creatività e rendere appetibili anche gli alimenti che piacciono meno per ai bambini e che invece sono fondamentali per una sana alimentazione: frutta e verdura

La lezione è di carattere pratico: il docente dimostrerà ai partecipanti "come fare cosa" ed ognuno avrà a disposizione un kit di attrezzi e tutti i materiali necessari per lavorare e potrà poi portare a casa una dispensa e le composizioni realizzate durante i laboratori.

Inoltre verrà rilasciato l'attestato di partecipazione consegnato proprio da Rita Loccisano, ideatrice di questa arte e conduttrice televisiva su Sky del programma "Visual Food-capolavori in cucina".

Vi aspettiamo per un pomeriggio divertente e rilassante dove la creatività verrà stimolata, i cinque sensi stuzzicati e....tra le vostre mani prenderanno forma piccole opere d'arte da ammirare e gustare!

Domenica 25 MAGGIO dalle 16.00 alle 19.00 presso il ristorante La Mistica via cesare battisti 14 a Carpi. Corso a numero chiuso con iscrizione obbligatoria.

La quota di adesione è in promozione "Festa della mamma" entro l'8 maggio a 65 € invece di 75 €. Prenotazione a rysprenota@gmail.com o 348-7973184

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