basilico
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Cannelloni alla crema di zucchine e basilico
Un piatto primaverile, con tanto basilico fresco, zucchine e ricotta
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Tortino di zucchine, basilico e ricotta
Una ricetta perfetta per la primavera e l'esate, dal sapore delicato, di preparazione facile, a base di ricotta e zucchine. Adatto sia come secondo di verdure sia come antipasto.
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Finta frittata di zucchine al profumo di basilico
Una preparazione non velocissima ma per un piatto dal sapore davvero particolare e originale, con cottura al microonde, a base di zucchine, ricotta e abbondante basilico. Da accompagnare a un contorno di pomodori e verdure fresche.